Rețetă de roșii umplute - dulap dietetic din Toulouse

Rețetă „Roșii umplute”

umplute

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 roșii mari pentru umplutură
  • 50 g orez crud
  • 80 g linte crudă
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • Ierburi

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (th.6).

Gatiti orezul si linte, scurgeti si dati deoparte.

Tăiați vârfurile roșiilor, apoi scoateți ușor pulpa din roșii cu o lingură.

Aranjați bazele de roșii într-un vas de copt.

Tăiați pulpa și puneți-o într-un vas.

Curățați usturoiul și șalota, apoi tăiați-le fin.