Rețetă de roșii uscate la soare și omletă feta (ușoară, rapidă)
17 februarie 2020
- 4 ouă
- 15 roșii uscate la soare
- 1 cățel de usturoi
- 100 g cuburi de feta
- arpagic tocat
- pătrunjel tocat
- ulei de masline
- sare piper
Timp de gătit: 8 min
Bateți ouăle cu sare și piper într-un castron.
Împărțiți în jumătate în două boluri.
Curățați și tocați mărunt usturoiul.
Tăiați roșiile uscate la soare.
Se încălzește 1 linguriță. linguri de ulei de măsline într-o tigaie și fierbeți usturoiul 2-3 minute.