Rețetă de salată chinezească de soia

09 aprilie 2007

rețetă

Atât gourmet, cât și echilibrată, această salată chinezească de soia va face papilele gustative ale întregii mese de călătorie. Aromele sale sunt încântătoare, atunci când texturile sale variază și surprind pentru un amestec care face apel la papilele gustative ale tinerilor și bătrânilor.

  • 100 g creveți fierți
  • 1/2 pachet de soia sau orez făină
  • 1/2 salata verde
  • 60 g soia
  • 60 g ciuperci negre
  • 2 roșii
  • 1/2 castravete
  • menta proaspata
  • sos de sos
  • 1 C. sosul nem

Timp de gătit: 10 min

Rehidratați vermicelii din soia scufundându-i în apă fierbinte timp de 3 minute, apoi scurgeți-i și clătiți-i în apă rece. Carte.

Puneți ciupercile negre într-o oală cu apă fierbinte și fierbeți 3-4 minute până se rehidratează complet.