Rețetă de salată curcubeu - FIT FOR FUN

Salata noastră curcubeu nu numai că vă umple, ci este și foarte sănătoasă și potrivită pentru a lua.

salată

Ingrediente pentru rețeta Salată Curcubeu

  • 30 g naut fiert (conservat)
  • 1 morcov
  • 50 g baby spanac
  • 1 piper mic cu vârf roșu
  • 100 g brânză feta ușoară (aproximativ 11% grăsime)
  • 1 lingură suc de portocale
  • 30 g smântână (10% grăsime)
  • 30 g zeama
  • sare si piper
  • 1 lingurita patrunjel tocat
  1. Scurgeți și scurgeți nautul. Curățați, curățați și tocați morcovul. Spălați spanacul și agitați uscat. Spălați, miezuiți și tăiați ardeiul în inele. Tăiați feta în cuburi mici.
  2. Pentru dressing, amestecați sucul de portocale cu smântâna și zeama. Condimentează după gust cu sare și piper. Se amestecă pătrunjelul tocat. Se toarnă pansamentul într-un borcan mic cu șurub.
  3. Într-un borcan mare cu șurub sau borcan de zidărie, acoperiți năutul, morcovul ras, fâșiile de piper, feta și spanacul unul după altul. Se răcește cu pansamentul până se mănâncă.

Rețeta provine din cartea „24STUNDENDIÄT - das Kochbuch” de Achim Sam (Zabert Sandmann, 18,99 €) cu 100 de rețete simple care fac ca pierderea în greutate să fie gustoasă.