Rețetă de salată de crab - să o faci singur este foarte ușor!

Astăzi există rețetă de salată de crab cu maioneză! Nu există salată de creveți Büsum, ci o salată simplă de creveți, așa cum este obișnuit aici în regiune. Asta înseamnă o mulțime de crabi, puține bibelouri. Bineînțeles că poți proxeneta și această salată, dar asta nu o facem niciodată acasă. Pentru noi, este cel mai delicios cât mai pur posibil!

A face singură salată de crab este absolut ușor. După părerea mea, cel mai important ingredient este dulceața! Nu trebuie să le uiți! O salată de crab poate avea și gust amar, o componentă dulce contracarează acest lucru. Folosim doar zahăr simplu! Ca întotdeauna, vă voi spune ce alternative există pentru o notă de gust dulce în salata de crab, urmând rețeta din sfaturi!

Rețetă de salată de crab - felul în care o mâncăm pe coastă

Veți găsi și mai multe rețete de pește la inimă! Aruncați o privire la prăjiturile mele de crab, peștele prăjit sau matjele în stilul gospodinei!

ingrediente

1 litru de crabi din Marea Nordului (nepultat) (vezi mai jos)
sau 200-250 g de carne de crab
200 g maioneză
100 g iaurt
2 vârfuri de zahăr
1 strop de suc de lamaie
1 vârf de dragoste
Sare și piper după gust.
eventual mărar

pregătire

Mai întâi, pulpați crabii. Gatiti o ciorba de crab din scoici!
Se amestecă maioneza cu iaurtul, zahărul și sucul de lămâie.
Apoi adăugați un vârf de sare și puțin piper.
Dacă doriți, puteți tăia mărarul foarte fin și amestecați și el.
Împingeți carnea de crab și dați-o la frigider cel puțin o oră.

După timpul de răcire, condimentați din nou cu sare, piper și zahăr și apoi serviți cu pâine proaspătă. Dacă doriți, puteți presăra mărar peste sandvișul cu salată de crab. Poftă bună

Sfaturi pentru salata de crab

PUBLICITATE - LEGĂTURI AFILIATE

Iată ce am folosit pentru salata de crab din această rețetă:

Bolurile mele preferate - antiderapante!
cântarele mele - foarte precise și reîncărcabile cu USB.
Cuțit de bucătar 20 de centimetri
Masă de tăiat - durabilă, fabricată din coji de orez, sigură pentru mașina de spălat vase, rezistentă la tăiere și cuțită!
Whisk danez - instrument ingenios pentru aluat și aluat de pâine

Publicitate: Ca partener Amazon, câștig din achiziții calificate. Aceasta înseamnă că primesc un mic comision dacă cumpărați un produs de pe Amazon pe care l-ați întâlnit făcând clic pe această pagină. Dar prețul nu crește pentru tine!

Chiar dacă crabii Büsum sunt atât de renumiți, nu este de departe singurul loc de pe coastă unde puteți găsi pescari de crab! Adevărata salată de creveți Büsum este întotdeauna pregătită cu maioneză. În Husum de la port puteți cumpăra creveți și de la tăietor și eu însumi conduc în portul Schlüttsiel aproape în fiecare vineri pentru a aduce crabi și capturi accidentale. În momentul de față găsesc foarte des bulgări în coș când merg acasă. Desigur, avem adesea salată de crab acasă. Cât mai pur posibil. Cu maioneză!

Poftă bună și tot ce e mai bun,
miho