Rețetă de salată de legume de primăvară de pui

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 2

• câteva frunze de salată
• 2 cartofi
• 1 morcov
• 3 linguri de mazăre proaspătă
• 3 linguri de conservă de porumb
• 4-6 flori de broccoli
• 4-6 mazăre de zăpadă
• 1 ceapă albă mică
• 150 g piept de pui fiert
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură de oțet
• sare piper

• PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 10 min

  Curățați și tăiați cartofii în bucăți, apoi gătiți-i într-o cratiță umplută cu apă clocotită, până se înmoaie.

  ---