Rețetă de salată de măr și țelină MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 3,6 mg | (30%) | |
| Vitamina K | 47,8 pg | (80%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 2 mg | (17%) | |
| Vitamina B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Acid folic | 91 pg | (30%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,7 mg | (12%) | |
| Biotina | 9,7 µg | (22%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,1 pg | (3%) | Mai Mult |
| vitamina C | 26 mg | (27%) | |
| potasiu | 604 mg | (15%) | Mai Mult |
| Calciu | 78 mg | (8%) | Mai Mult |
| magneziu | 34 mg | (11%) | Mai Mult |
| fier | 1 mg | (7%) | Mai Mult |
| iod | 5 pg | (3%) | Mai Mult |
| zinc | 0,7 mg | (9%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 4,2 g | ||
| acid uric | 50 mg | ||
| colesterolului | 8 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 17 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Curățați țelina, feliați-o subțire, apoi tăiați-o în benzi subțiri. Se amestecă cu jumătate din sucul de lămâie.
Clătiți merele, tăiați-le în patru, tăiați miezul și tăiați merele în benzi subțiri. Se amestecă merele cu țelina.
Se amestecă maioneza cu iaurtul și restul de suc de lămâie. Condimentează după gust cu sare, piper și miere. Se amestecă în amestecul de țelină și mere.