Rețetă de salată de năut - centru elvețian de micronutriție
Cum se face o salată sănătoasă de naut în 10 minute
- Număr de persoane: 4
- Dificultate: ușoară
- Timp de preparare: 10 minute
- Rețetă și salată fără gluten
Beneficiile nautului și micronutriției
Năutul este o sursă excelentă de proteine vegetale. Prin urmare, consumul său este interesant ca parte a unei diete vegetariene echilibrate.
Năutul este o sursă foarte bună de fibre.
Acestea sunt benefice pentru flora digestivă și tranzitul intestinal. Năutul ajută atât la oprirea diareei, cât și la prevenirea constipației.
Fibrele sale oferă, de asemenea, o senzație de sațietate. Năutul este, prin urmare, ideal ca parte a unei diete de slăbire pentru a evita poftele.
Prin reducerea nivelului de colesterol rău din sânge, fibrele acestuia reduc și riscul bolilor cardiovasculare.