Rețetă de salată de varză albă pentru a slăbi în mod corespunzător și o digestie bună datorită fibrelor - rawexotic
Blogul stilului de viață despre nutriția raw vegană și frumusețea naturală
De fapt, nu intenționam să postez această rețetă de salată de varză, deoarece am crezut că nu este nimic special. Cu toate acestea, această salată este unul dintre felurile mele preferate în timpul iernii, deoarece constă în mare parte din ingrediente regionale (cu excepția avocado și lămâie), este foarte ușor și rapid de preparat și este plină și sănătoasă în același timp.
Am vizitat recent prietena mea la Hamburg câteva zile și am făcut această salată de varză. Prietenul meu este omnivor și nu mă așteptam că i-ar plăcea salata mea. Dar i s-a părut absolut delicioasă! Așa că am decis să vă împărtășesc această rețetă, s-ar putea să vă placă foarte mult.
Varza albă este o bombă cu vitamina C din regiune și nu ar trebui să lipsească în bucătăria de iarnă. Pregătiți această salată de salată ca o garnitură sau ca o mâncare rapidă. Această salată de salată este, de asemenea, perfectă pentru a fi luată într-un pahar, deoarece are un gust minunat a doua zi. Astfel, puteți pregăti cantitatea dublă și o puteți lua cu dvs. a doua zi într-un pahar frumos * pentru un prânz sănătos.
ingrediente
- 1 cap mic de varză albă moale
- 1 avocado
- 3-4 linguri amestec de miez de salată *
- Suc de 1/2 lamaie
- 1 mână de coriandru sau pătrunjel
- 1 lingură semințe de chimen
- Sarat la gust
pregătire
- Îndepărtați frunzele exterioare ale varzei. Împărțiți varza și tăiați tulpina.
- Tăiați varza în benzi subțiri de 1-3 mm cu un cuțit ascuțit de bucătărie. Alternativ, îl puteți tăia într-un robot de bucătărie *.
- Puneți benzile de varză într-un castron mare, stropiți cu suc de lămâie și presărați sare și chimen.
- Frământați varza energic cu ambele mâini timp de aproximativ 3-5 minute până când este moale.
- Tăiați avocado în cuburi mici. Tăiați coriandrul.
- Adăugați pietre de avocado, coriandru și salată în varză și amestecați totul bine.
- Mănâncă imediat sau lasă-l să se absoarbă o vreme (30 de minute, câteva ore sau chiar peste noapte).
Joacă-te cu condimentele, poți folosi și alte condimente sau ierburi pentru a adăuga varietate.
De ce este deosebit de sănătoasă salata de varză albă?
varza alba
Aceste legume delicioase de iarnă nu sunt bune doar ca varză murată, ci sunt și un prebiotic eficient.
Bacteriile noastre intestinale benefice adoră legumele fibroase. De ce? Conține niveluri ridicate de prebiotice - fibre dietetice solubile în apă și fibre vegetale. Pentru noi, oamenii, acestea nu sunt digerabile și merg direct la colon. Prebioticele sunt, prin urmare, numite fibre dietetice nedigerabile, care stimulează creșterea anumitor bacterii care sunt bune pentru intestin și astfel obțin efecte pozitive asupra sănătății.
Varza albă conține, de asemenea, o cantitate incredibilă de substanțe nutritive precum potasiu, vitamina K, magneziu și seleniu. Datorită cantității mari de fibre și varza albă se umple mult timp.
Sămânță de chimen
Este de departe cel mai bun remediu pe bază de plante pentru gaze și crampe gastro-intestinale. Chimenul are un efect antibacterian în intestin. Calmează stomacul iritat sau nervos, astfel încât alimentele să fie digerate mai bine.
Chimenul este, prin urmare, indispensabil în vasele de plante medicinale, datorită proprietăților sale digestive. Nu confundați chimionul și chimenul! Chiar dacă acestea sunt foarte asemănătoare ca efect, au un gust diferit. Chimenul este folosit mai mult în mâncărurile orientale și are un gust amar-fierbinte, în timp ce chimionul este dulce-piperat.
Sper că vă place să încercați! Vă rog să-mi spuneți în comentarii cum v-a plăcut. Aștept cu nerăbdare feedback-ul dvs.!
Aici puteți vedea rețeta pentru salata de varză în format video din bucătăria mea:
Îndeplinește-ți obiectivele de sănătate alături de mine!
Vă susțin în atingerea obiectivelor dvs. personale de sănătate, fie că este vorba de slăbire sănătoasă și durabilă, de mai multă energie, de detoxifiere a corpului, de a fi mai în formă sau de a mânca vegan crud și de a economisi timp. Cu antrenorul meu veți învăța cum să rămâneți sănătos pe termen lung. Această cunoaștere vă va fi alături pentru tot restul vieții. Aflați mai multe aici!
P.S. Înscrieți-vă la newsletter-ul lunar pentru a fi mereu la curent și pentru a face parte din comunitatea strălucitoare! Conectează-te cu mine pe Youtube, Facebook și Instagram - astfel încât să nu ratezi rețete delicioase sănătoase și sfaturi de frumusețe naturală și să vezi imagini interesante ale călătoriilor mele cu alimente crude, mâncare sănătoasă și bineînțeles cu mine!
din Victoria
Bună, mă numesc Victoria. Mananc alimente crude de la începutul anului 2013 și îmi place! Imaginea corpului sănătos este pasiunea mea. Sunt, de asemenea, un antrenor de fitness și showgirl și, prin urmare, îmi cunosc calea în jurul fitnessului și feminității. Aici veți găsi sfaturi și idei pentru nutriția alimentelor crude, frumusețea naturală, fitness, călătorii raw vegane și cum să profitați la maximum de viața lumii moderne.
2 comentarii
Dragă Victoria, am pregătit deja salata în seara asta și are un gust cu adevărat fantastic! Mulțumesc pentru rețetă 🙂 Doris
Dragă Doris, vă mulțumesc pentru feedback! Sunt foarte fericit că ți-a plăcut salata ♡
Comentariile sunt închise.
Buletin informativ
Rămâneți aproape!
Abonați-vă gratuit la buletinul informativ onest și informativ și primiți gratuit cartea electronică „5 rețete pentru mai multă energie” la!
Coaching pentru sănătate
Te simți obosit, îți lipsește energia, ai câteva kilograme prea mult sau vrei să mănânci mai sănătos, dar nu știi cum să începi? Te voi ajuta să te simți mai slabă, mai ușoară, mai aptă și mai energică cu nutriția naturală! Rezervați programul meu de 3 luni astăzi și faceți o investiție importantă în dvs.!
33 REȚETELE MELE PENTRU FIECARE ZI
Frumos fără chimicale
Urmează-mă și pe mine
Blogul stilului de viață despre nutriția raw vegană și frumusețea naturală