Rețetă de salată de varză roșie cu blog de gătit cu oțet

  • Myriam
  • 3 februarie 2019
  • Categorii: Starters
  • Etichete: varză, varză roșie, oțet alb

rețetă

Iată o rețetă care ar putea fi calificată drept „operațiune de reciclare” ... Într-adevăr, iubitorii de terine și mezeluri, consumăm o mulțime de murături acasă, iar când acestea sunt terminate, există întotdeauna 1/2 borcan de oțet cu ierburi.

În loc să arunc, păstrez aceste borcane cu oțet aromat până am suficient, apoi cumpăr o varză roșie pentru a face această salată delicioasă.

La rândul meu, întrucât o varză roșie produce o cantitate destul de mare de salată, o pun în borcane și o conserv în oțet (la fel ca murăturile). Se poate păstra astfel câteva luni fără probleme. Apoi, doar deschideți un borcan oricând doriți, scurgeți varza, adăugați un fir de ulei și puțină slănină la grătar, veți avea pregătită o salată bună în câteva clipe !