Rețetă de salată Mac; varză

rețetă

În căutarea mea de a mânca mai sănătos fără a lăsa deoparte felurile mele preferate, am decis să inventez o alternativă la salata tradițională de paste. Cea mai recentă creație a mea: salata de mac și varză, un fel de mâncare delicios satisfăcătoare.

Înlocuiesc o porție bună de macaroane cu conopidă, care oferă o mulțime de substanțe nutritive și fibre foarte bune fără să-mi răpească plăcerea pastelor. Șunca adaugă un gust frumos de fum, dar îl puteți înlocui cu ușurință cu cuburi mici de tofu sau felii de ouă fierte, dacă nu mâncați carne.