Rețetă de slăbit - Băieți de carnaval
Gogoși ușoare de carnaval, fără unt sau prăjire. Sunt coapte și ușor de făcut. Vor încânta copiii păstrându-și sănătatea.
Autor: Echipa Lean 2000
Informație practică
Ingrediente
150 ml de lapte, 14 g de drojdie proaspătă de brutar (1/3 din cub pentru a evita cântărirea) sau drojdie de brutar deshidratată (vezi dozajul indicat de producător) în lapte călduț, 1 ou, 350 g de făină, 3 vs. la s. d ulei, 1/2 linguriță (mică) sare, 4 lingurițe. la s. zahăr, 100 g pudră de migdale, 2 linguri. la s. apă din floare de portocal (sau rom), zahăr glazurat pentru decor.
Sugestii de rețetă de slăbit
Pentru brioșele de mere, întindeți aluatul mai subțire, așezați 2 felii subțiri de mere și împăturiți aluatul (ca o mică cifră de afaceri).
Pentru a evita buzunarul de aer din jurul mărului care se formează în timpul gătitului, puteți tăia aluatul deasupra.
Îți plac gogoșile? Așadar, găsiți și rețeta noastră pentru gogoși: gogoasa americană în formă de roată acoperită cu ciocolată. În luna mai, puteți face și biscuiți de flori de salcâm !
Pregătirea rețetei
În aparatul de pâine sau într-un robot potrivit pentru frământarea pâinii.
- În fundul castronului, dizolvați drojdia în lapte, adăugați uleiul și apa de floare de portocal.
Dacă puneți rom, adăugați-l la final, astfel încât să nu fie în contact direct cu drojdia.
- Adăugați făina, praful de migdale, sarea, zahărul și oul.