Rețetă de slăbit - kefta de vițel cu chimen

Chiftele de vițel tocate garnisite cu semințe de chimen și fierte în sos de roșii. O rețetă rapidă, gustoasă de consumat cu alimente sau legume cu amidon. o alegere !

slăbit

Informație practică

Ingrediente

400 g de vițel măcinat fără grăsime, 2 șalote, 1 cățel de usturoi, 1 borcan de coulis de roșii simple, 1/2 linguriță. la c. semințe de chimen (dacă nu, puneți chimen praf), 1/2 linguriță. la c. chimen măcinat, 1 vârf de scorțișoară, sare și piper. Opțional: 10 frunze de mentă proaspătă sau coriandru proaspăt.

Notă: planificați să vă faceți sosul într-o tigaie mare pentru a putea așeza chiftelele unul lângă altul.

Sugestii de rețetă de slăbit

Această rețetă este foarte gustoasă, inspirată de kefta turcească care este uneori înfrumusețată cu fistic zdrobit.

Sugestii de servire: bulgur vegetal sau risotto din hrișcă sau dovlecei coapte.