Rețetă de slăbit - Lentile de coral aromă de nucă de cocos

Informație practică
Ingrediente
150 g linte roșie, 200 mL lapte semidegresat, 200 mL apă, 1 șalotă, 1/2 linguriță de ghimbir măcinat, 1 lingură ulei de măsline, 1 lingură cocos ras, sare, piper.
Sugestii de rețetă de slăbit
Pentru o versiune mai picantă, utilizați 5 mm dintr-o rădăcină proaspătă de ghimbir tocată fin și 1 linguriță. de curry la sezon. Lintea de coral are tendința de a se piure dacă sunt foarte fierte, dar fondantul lor va fi foarte plăcut.
Acest fel de mâncare este o sursă de proteine, dar merită completat cu un sufle de mere sau brânză de vaci și fructe pentru desert pentru a constitui o masă completă.