Reteta de sparanghel sotat cu ciuperci si seminte de susan

O rețetă de însoțire rapidă și ușoară de către Félicia

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

1 grămadă mică de sparanghel verde fin zece ciuperci nasture 1 lingură. plin de semințe de susan ulei sare și piper

Pregătire:

Aburiți sparanghelul câteva minute, apoi tăiați-le în secțiuni.

Tăiați ciupercile în fâșii.

În wok, încălzește puțin ulei. Se sotează semințele de susan cu ciupercile și sparanghelul. Nu preparați prea mult. Se adaugă sare și piper după gust.

O porție (aprox. 10 g):

---