Rețetă de supă de brânză și praz pentru cea mai bună supă de mahmureală cu carne tocată Bayern 1 Radio
căutare
Vremea în Bavaria
| 2 ° | 1 ° | 3 ° | 2 ° | 4 ° |
| 1 ° | 1 ° | 2 ° | 0 ° | 2 ° |
Parțial prietenos, parțial tulbure, valori maxime de la 1 la 11 grade
trafic
conţinut
O supă care vindecă totul: mahmureală, foamea, frigul, pofta de brânză! Dacă acest lucru nu ajută, supa noastră de brânză și praz cu tocat va ajuta. Și supa merge și ea repede.
De ce ai nevoie pentru o supă de brânză și praz cu tocat?
2 praz
400 g vita macinata
1 ceapă
1 l stoc de legume (aprox.)
300 g brânză procesată
200 g smântână
Unt clarificat
nucşoară
sare
piper
Cum se face o supă de brânză și praz cu tocat?
Încălziți untul clarificat într-o cratiță, apoi prăjiți carnea tocată corespunzător și condimentați cu sare și piper. Apoi adăugați ceapa tocată și prazul spălat și tăiat la tocat. Se prăjește totul împreună timp de aproximativ cinci minute. Adăugați bulionul și lăsați totul să fiarbă timp de aproximativ 10 minute la temperatură scăzută. Acum se adaugă brânza procesată. Se amestecă bine și se lasă să se topească. Se amestecă smântâna în timp ce fierbe și se condimentează după gust, cu sare, piper și nucșoară.
Crutoanele prăjite făcute din covrigi vechi sau bastoane de covrig au, de asemenea, un gust deosebit de bun.
Avem în fiecare zi rețete noi pentru tine pe canalul nostru de Instagram BAYERN 1 gătește pentru tine, aruncă o privire!