Reteta de supa de ceapa; varza

O rețetă excelentă de supă de la Enzolyn

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

3 cepe mari 1/4 kale 20 gr de unt 1,5 litri de apă Sare și piper Ardei speleta (opțional)

ceapa

Pregătire:

  1. Curățați și tocați mărunt ceapa și varza.
  2. Rumeniti ceapa si varza in unt.
  3. Adăugați apă și sare.
  4. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.
  5. Asezonati cu piper si un praf de piper Espelette.
  6. Serviți imediat !