Rețetă de tabbouleh de slăbit

Această rețetă vă este adusă de Dominique Boute, nutriționist și fondator al monregimeperso.fr. Valoare calorică pentru o persoană: 150 kcal.

Ingrediente: 4 pers.

• 100 g griș mediu
• 4 roșii de viță de vie
• 4 ceapă albă
• 2 lămâi galbene
• 3 linguri. lingura de ulei de masline
• 2 ciorchini de mentă
• 2 ciorchini de pătrunjel cu frunze plate
• sare piper

Pregătire:

• Preparare 10 min
• Gătit 5 min

• Umflați grișul în puțină apă fierbinte.

  Mișcări tehnice

  Adăugați jumătate din uleiul de măsline și sucul de lămâie.

  Curățați și tăiați felii de ceapă albă.

  Mișcări tehnice

  Spălați și tocați pătrunjelul și menta.

  Mișcări tehnice

  Spălați și tăiați roșiile în cuburi.

  ---