Rețetă de tartă de ceapă de La cuisine de Fanie

O rețetă de plăcintă propusă de La cuisine de Fanie

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 foietaj (dukan, link mai jos)

ceapă

Garnitură:
300g ceapă (4/5)
75g slănină de pui
1 lingură de amidon de porumb
6 pătrate proaspete 0%
250ml lapte degresat
3 ouă
sare, piper, cimbru

Pregătire:

aluat:

Combinați proteinele din lapte, sarea și drojdia.
Adăugați oul, laptele și petit-suisse.
Se amestecă și se formează o minge.
Se filmează și se pune la frigider de la 30 min la 1 oră.

Între timp, pregătiți garnitura:

Curățați și tocați ceapa.
Transpirați la foc mic (minim), amestecând regulat, aproximativ zece minute.