Rețetă de terci - 3 variante vegane delicioase - Doamna Flury

Acum, că afară se răcește, îmi place să pregătesc un castron cu terci cremos. Sincer să fiu, aș putea să mănânc iubitul meu terci dimineața, la prânz și seara 😉 Modurile de a savura terciul sunt, de asemenea, foarte diverse și îți voi arăta cele 3 rețete preferate actuale.

În drum cu familia mea în America, de multe ori îmi pregăteam terciul doar cu apă, de exemplu când Nu a fost disponibil lapte pe bază de plante la hotel. Îmi place foarte mult această metodă de preparare de bază cu apă, dar dacă este posibil, adăugați lapte pe bază de plante la final pentru cremozitate.

Această metodă de a fierbe terciul doar cu apă are și avantajul că nu arde atât de ușor când este gătită. Apoi garnisesc fulgii de ovăz calzi, terminați, cu diverse toppinguri, amestec în fructe de pădure, piure de dovleac sau alte ingrediente.

Terciul este un adevărat mic dejun puternic, pe care făina de ovăz o saturează mult timp cu fibre și proteine ​​sănătoase. Gătesc de obicei o cantitate mare de terci pentru noi și apoi calculez 50 g de fulgi de ovăz de persoană. Rețeta de bază de terci este, de asemenea, potrivită ca preparat pentru masă, iar terciul poate fi acoperit și păstrat la frigider timp de 2 zile.

Doriți mai multe idei sănătoase de mic dejun? Apoi, cu siguranță trebuie să încercați ovăzul cu budincă de ciocolată, cele trei rețete de ovăz peste noapte sau cele trei rețete de brunch cu proteine.

Rețetă de bază de terci (4 porții)

Ingrediente:

200 g fulgi de ovăz crocanți
600 ml de apă
1 vârf de sare
150 ml lapte pe bază de plante (pentru mine: lapte de migdale)

Pregătire:

Puneți fulgi de ovăz, apă și sare într-o cratiță mare și aduceți la fierbere. După gătit, reduceți focul și lăsați fulgii de ovăz să fiarbă timp de aproximativ 5 până la 10 minute până se umflă și au o consistență cremoasă. Se amestecă regulat, astfel încât terciul să nu ardă.

Scoateți terciul de pe foc la consistența dorită. Se amestecă laptele de migdale, se împarte terciul în boluri și se ornează după dorință.

Terci de ciocolată cu banane

Ingrediente:

1 porție de terci de bază
20 g ciocolată neagră
1/2 banana

Pregătire:

Se amestecă ciocolata în bucăți mici în terciul cald, astfel încât să se topească. Se ornează cu banana feliată.

Terci de dovleac

Ingrediente:

1 porție de terci de bază
2 linguri piure de dovleac
1-2 lingurițe îndulcitor (de exemplu, xucker sau sirop de arțar)
1/2 linguriță scorțișoară

Pregătire:

Se amestecă piureul de dovleac, îndulcitorul și scorțișoara în terciul cald. Se ornează cu unt de arahide, felii de banane, nuci tocate și scorțișoară.

Terci de fructe de padure

Ingrediente:

1 porție de terci de bază
100 g fructe de padure amestecate (proaspete sau congelate)
1-2 lingurițe îndulcitor (de exemplu, xucker sau sirop de arțar)

Pregătire:

Se amestecă jumătate din fructele de pădure și îndulcitorul în terciul cald, zdrobind ușor fructele de pădure. Ornează terciul cu fructele de pădure rămase, unt de arahide și nuci tocate.

---