Rețetă de terci de mic dejun GESUNDNAH AOK Baden-Württemberg
Terciul de mic dejun este o alternativă delicioasă și sănătoasă la pâine.
Cei cărora le place să mănânce cald dimineața vor deveni cu siguranță un fan al orezului de la micul dejun. Diferite boabe, cum ar fi ovăzul, speltul, orzul, grâul și secara, sunt gătite într-un terci cu apă, lapte sau o alternativă de lapte și ornate cu fructe proaspete. Dacă vă place varietatea, adăugați câteva nuci sau un vârf de scorțișoară, vanilie sau puțină cacao. Avantajul față de muesli: bobul fiert este mai ușor de digerat.
De ce terciul de mic dejun este o tendință nutrițională?
Terciul de mic dejun este o adevărată sursă de energie. Boabele sunt bogate în carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase. Fibra dietetică pe care o conține stimulează activitatea intestinului și susține digestia. Fructele proaspete oferă organismului vitamine, minerale și oligoelemente importante. Nucile și semințele furnizează acizi grași polinesaturați.