Rețetă de terină de pește și legume

O rețetă de pește moale de Magalie1975

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

2 Morcovi 1 Ceapă frumoasă 1 Praz frumos sau 2 mici 600 G de pește crud amestecat 250 G de cremă fraîche 3 Ouă (albe și gălbenușuri separate) Lămâie pentru decorare (opțional) 15 G de unt 1 lingură. Ulei de masline

rețetă

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.
Se amestecă legumele crude, apoi se rumenesc într-o tigaie în 15 g de unt și 1 linguriță. la s. ulei de masline.