Reteta de tigaie de varza tocata EDEKA

Varză albă proaspătă înăbușită cu boia de ardei cub și carne tocată. Cu rețeta noastră puteți evoca un fel de mâncare ieftin și simplu pentru fiecare zi pe masa dvs. de masă. Lasă-te inspirat de celelalte rețete ale noastre de varză albă.

varza

  • Pentru tigaia de varză tocată:
  • 500 g varză albă
  • 150 g boia, roșu
  • 4 linguri ulei vegetal
  • sare
  • piper
  • 150 g ceapă
  • 300 g vita tocata
  • 250 ml bulion de carne
  • 40 g pastă de roșii
  • 1 linguriță boia, dulce nobil
  • 1 linguriță zahăr

Scoateți frunzele inestetice exterioare din varză, sfărâmați varza, îndepărtați tulpina și tăiați-o în benzi fine. Înjumătățiți ardeiul gras, scoateți tulpina, semințele și pereții despărțitori albi, tăiați pulpa în cuburi mici.

Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie, adăugați varză albă și boia de ardei cuburi și prăjiți până ușor, amestecând continuu. Se condimentează cu sare și piper. Scoateți din tigaie.

Curățați și tocați mărunt ceapa.

Puneți restul de ulei în tigaie și încălziți-l, transpirați ceapa în ea până când este incoloră, adăugați carnea tocată și prăjiți-o până se sfărâmă. Se amestecă pasta de roșii și se prăjește scurt. Adăugați varza și boia de ardei cuburi, turnați în brânză, condimentați cu sare, piper, boia praf și zahăr. Acoperiți și fierbeți totul în tigaie timp de 20-30 de minute.

Aranjați tigaia de varză tocată, presărați pătrunjel și serviți.

Descoperiți alte rețete cu carne tocată, de exemplu Böreks copioși cu carne tocată, tigaia noastră de boia tocată, supe cu carne tocată, iepuri falși, chiftele și multe alte rețete de carne tocată. În plus, nu trebuie să ratezi rețetele noastre croate! Sfat: puteți găsi aici rețete grozave pentru tigaie, rețete chineze de varză și alte rețete de varză!

Procedăm foarte atent atunci când atribuim rețetele categoriilor individuale, cum ar fi fără gluten și fără lactoză, dar nu ne putem asuma nicio răspundere. multumesc pentru intelegere.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Tigaie de varză: gătit popular acasă

Varza albă (din nou) trebuie consumată mult mai des, deoarece nu este doar ieftină, ci și foarte versatilă. Lasă-i gustul să te convingă. Cu mai proaspete paprika și, în cele din urmă, fierte aromat cu carne tocată în bulion de carne, are un gust pur și simplu delicios. De asemenea, puteți lăsa varza și carnea să se absoarbă în cuptor, așa cum este descris în rețeta noastră de caserolă de varză albă. In loc de Carne de vită tocată Puteți folosi, desigur, și carne tocată sau carne de porc, în funcție de preferințele dvs. personale - același lucru este valabil și pentru tigaia noastră simplă pentru carne tocată cu dovlecei. Faceți o notă acum! Tigaia noastră de varză tocată se potrivește cu mâncăruri umplute, cum ar fi cartofii, precum și cu o salată verde. Dacă doriți să modificați puțin rețeta noastră, folosiți un alt tip de varză, de exemplu varză ascuțită sau broccoli crocant. Cu puțină boia, felul de mâncare devine extrem de picant.

Apropo: Lăsați varza cu tocat puțin mai mult pe aragaz, aceasta o va face și mai picantă. Amestecați-l în mod regulat și adăugați un pic de carne, dacă este necesar - astfel veți păstra varza albă și tigaia pentru carne tocată frumoase și suculente. Dacă, contrar așteptărilor, a mai rămas ceva: a doua zi, gătitul copios în stil casnic are cel puțin la fel de bun! Puteți păstra vasul la frigider timp de două până la trei zile.

Bacsis: Rețeta de ghiveci a fermierului nostru este la fel de consistentă și gustoasă, doar încearcă!

Rețete de varză albă: de la varză murată la salată de varză

Varza albă, cunoscută și sub denumirea locală de kappes, este unul dintre cele mai populare tipuri de varză din Europa. Majoritatea verzei albe cultivate aici este prelucrată în varză murată. Datorită gustului său ușor dulce, este unul perfect Garnitură la mâncăruri din carne. Un clasic în această țară este planta sănătoasă în combinație cu bratwurst și piure de cartofi, cu articulația de porc sau porc afumat. Frunzele ferme de varză albă sunt ideale pentru rularea rulourilor de varză. Acestea sunt de obicei umplute cu carne tocată. În loc de alb puteți folosi și varză savoy, frunzele sunt la fel de stabile, pot fi rulate cu ușurință și au o culoare verde frumoasă. De asemenea, a inclus multe supe și tocănițe tradiționale varza alba, precum deliciosul borș sau clasica tocană de cărbune alb. Varza albă proaspătă, tocată mărunt, este adesea prea Mâncăruri bavareze Mâncat ca salată de varză, asemănător mâncărurilor americane sau englezești, aici este rafinat cu maioneză și se numește salată de varză.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană