Rețetă de tigaie ușoară armeană Lavash

ușoară

Rețetă ușoară de pâine armeană Lavash

Lavash este o prăjitură subțire făcută din făină, praf de copt, sare și apă. Este o pâine tradițională din Armenia care este coaptă pe pereții fierbinți ai unui cuptor de pământ săpat în pământ (tonir).

Se găsește, de asemenea, pregătit în Iran, Turcia și întregul Orient Mijlociu. Aceasta este o rețetă ușoară și rapidă pe care o gătesc într-o tigaie super practică.

De asemenea, seamănă foarte mult cu prăjitura cu făină sau porumb din Mexic sau cu naani indieni și se pretează cu ușurință la prepararea împachetărilor, kebab-urilor sau pentru a însoți mezzele. De îndată ce este gătit, se recomandă să îl înfășurați imediat într-un prosop curat sau folie de aluminiu, astfel încât să-și păstreze toată moliciunea.