O săptămână de post Buchinger Gata

- O săptămână întreagă? Panica strălucește în ochii prietenului meu. "Dar de ce?" Planul meu de a nu mânca șase zile ridică multe întrebări. Încă nu-i pot da răspunsuri clare. Știu doar: vreau să încerc. Nu mi-e teamă, dar pregătește-te pentru toate eventualitățile și șterge-mi calendarul pentru săptămâna de detoxifiere FLGH.

În timp ce Rebecca caută proteine vegetale în jungla dietei, iar Jule sare peste nori ca o minge gonflabilă cu lovitura de suc curată, pur și simplu nu mănânc nimic. Dar, din moment ce postul nu este altceva decât o dietă zero, am făcut cercetările corespunzător și l-am consultat și pe fratele meu, care este medic. Aici am rezumat experiențele mele pentru voi.

Meniul

Strict vorbind, postul durează nu doar o săptămână, ci trei. Trebuie să ameliorați tractul digestiv în prealabil și să vă obișnuiți încet cu alimentele solide după aceea. Alcoolul și cofeina sunt cel mai bine lăsate în afara întregului timp.

Zile de externare

cu o săptămână înainte: fără cafea și fără alcool; apă și ceai în plus
cu două zile înainte: porții foarte reduse și fără alimente procesate
„ultima cină” a mea: o porție mică de varză acră și quinoa și o mică picătură de mere ca desert

Zile de post

dimineața: ceai, suge o pană de lămâie, o linguriță de miere
întotdeauna: ceai, ceai și - oh da: ceai
ici și colo o pană de lămâie
ora prânzului: supă de post: ¼ L bulion de legume din legume organice de sezon. Legumele sunt separate după gătit, sarea este tabu
Seara: Suc de post: ⅛ L suc de legume/fructe amestecat cu ⅛ L apă după gust, lingură încet

Zile de acumulare

dimineața: ca ziua de post, plus un măr mâncat încet și ceremonial
ora prânzului: puțină supă de nucă de cocos din cartofi dulci și biscuiți de post de casă
încă tone de ceaiuri diferite
seara: încă un pic de supă
în a doua dimineață: în loc de măr, o mini porție de terci din fulgi de ovăz, vrajă gătită și măr

Jurnalul meu săptămânal de post

Postul mă trimite prin diferite stări emoționale. Maximele și minimele au fost distribuite diferit decât se aștepta. Și cel mai bun? Desigur, vine la sfârșit!

Ziua 1: Să mergem

"Doamne, este atât de dezgustător!" Pentru lansarea postului, beau o jumătate de litru de soluție de sare Glauber * alternând cu ceai de mentă și suc de lămâie pentru a-mi goli intestinele. Uh Dar de îndată ce intestinul este gol, sentimentele de foame dispar.

Este cam de parcă tocmai ați avut gripă și vă răsfățați cu o altă zi de relaxare pe canapea, pentru că oricum sunteți în concediu medical. Beau ceai, lucrez puțin, citesc și urmăresc un serial.

Ziua 2: relaxare pură

Un lucru îmi este deja clar: să beau sarea groaznică a lui Glauber va fi fost cel mai rău din această săptămână de post. Am dormit bine, bineînțeles că nu mă simt foarte puternic, dar mișcarea este bună. O mulțime de aer proaspăt este, de asemenea, foarte benefic.

La prânz fac o siesta cu o folie de ficat - cârpă fierbinte, umedă și sticlă de apă fierbinte pe ficat, somn de o oră - un vis! Doar urcarea scărilor până la etajul patru este incredibil de obositoare. După seara yin yoga, sunt foarte relaxat.

Doriți să practicați yoga relaxat (yin) online în timp ce postiți? Apoi aruncați o privire la YogaEasy *! Acolo veți găsi, de asemenea, videoclipuri yoga restaurative în diferite lungimi. Prin intermediul link-ului nostru veți obține o lună gratuită fără reînnoirea automată a abonamentului.

Zilele 3 și 4: Cât mai mult?

Cu siguranță cea mai grea dintre zilele mele de post. Am avut coșmaruri de trei nopți. Se întâmplă și aici o detoxifiere mentală? Amețesc când mă ridic. Este bine că nu am nicio obligație - este încă posibilă puțină muncă. Primesc vizita unui cuplu de prieteni, mergem la plimbare și mâncăm pe canapea.

Deosebit de urât: pofta de mâncare. La televizor cineva mănâncă o gogoasă și nu mă pot gândi la nimic altceva ore în șir. Pentru a compensa, comandă-mi o presă de tortilla * pentru a face tacos, pe care o urmăresc de mult timp. De asemenea, mă răsfăț cu un masaj thailandez.

Zilele 5 și 6: Cine a întors ceasul?

Coșmarurile s-au terminat. Eram puțin îngrijorat de faptul că puteam să predau orele de yoga la ora 8. Așa că mă răsfăț cu o linguriță suplimentară de miere la micul dejun. Dar în timpul orelor aproape uit că am stomacul gol. Supa împrumutată la prânz are un gust mai intens și delicios. Presupun că limba mea, amorțită din cauza excesului său tipic de sare, și-a revenit puțin. Urcarea scărilor: încă greu.

În a șasea zi, merg chiar la un curs de yoga de 90 de minute cu Dana, ceea ce este greu. După aceea, mă simt foarte bine. Când mă culc în ziua a șasea, mă gândesc: Hopa, pot mânca din nou mâine? Uau, a fost rapid.

Ziua 7: Spargerea postului

Mă ridic confortabil, îmi pregătesc un ceai și îmi pregătesc ora de yoga pentru seară. Apoi mi-am tăiat mărul pentru a sparge postul. Mă observ că aproape ezit să mănânc de parcă aș vrea să stau mai mult în vezica mea. În timp ce-mi mestec mărul coloană cu coloană, devin brusc emoționant. Mândrie, ușurare? Poate un ultim pic de detoxifiere emoțională.

Îmi petrec dimineața ordonându-mi apartamentul și pregătind biscuiți rapid. Apoi fumez totul cu înțelept și mă simt extrem de energic, ca o persoană nouă. Chiar și seara mă culc simțindu-mă mai ordonată decât a fost de mult timp.

Acestea au fost cele mai frecvente întrebări despre postul Buchinger

Mediul meu a găsit săptămâna de post aproape la fel de interesantă ca și mine și am apărut câteva întrebări. Poate că aveți același lucru - așa că iată din nou răspunsurile mele.

De ce ai facut asta?

Cu siguranță, multă curiozitate m-a determinat să fac asta. Retrospectiv, totuși, știu că principalul motiv a fost următorul: Timpul pe care l-am luat ar fi inevitabil caracterizat prin lentoare, odihnă și o rutină zilnică simplă, foarte reglementată, fără distragere a atenției. Ceva pe care, desigur, mi-a lipsit puțin de când am început să lucrez independent.

Ai slăbit?

Da. Dar voi avea două din cele patru kilograme înapoi cel târziu mâine. Doar cântărești mai mult când stomacul și intestinele sunt pline. Postul Buchinger nu înseamnă să pierzi mult în cel mai scurt timp posibil și apoi să revii la normal. Ideea este mai degrabă să o vedem ca pe un punct de plecare pentru o dietă mai conștientă și mai atentă.

A fost greu să te ții?

Nu chiar. Când faci ceva atât de radical, nu există momente de bine, încât o singură mușcătură nu face rău. Știam că, de îndată ce tractul gastro-intestinal golit anterior cu atenție a prins ceva solid, a produs sucuri digestive și, astfel, senzații de foame. Desigur, nu vă puteți aștepta să obțineți la fel de mult ca de obicei și trebuie să vă planificați în consecință. Altfel nu va funcționa.

Te-ai simțit rău?

Nu am avut dureri de cap sau dureri de rinichi care par a fi frecvente. M-am simțit doar slab și a trebuit să fiu atent la circulația mea. Salutările la soare îi amețesc capul și membrele adorm mai repede decât de obicei.

Cum a fost cu descărcarea de gestiune?

Am tolerat bine sarea Glauber, în afară de gust. De asemenea, mi-am dat o clismă din două în două zile pentru a scăpa de orice a rămas în intestin. Un prieten mi-a luat frica de clismă într-o conversație și nu pot decât să confirm: Acest lucru nu este dezgustător sau rău. Puteți obține ustensile pentru o clismă la farmacie.

Care a fost partea cea mai bună la asta?

Restul săptămânii și senzația incredibil de energică de repornire pe care am avut-o după ce am rupt postul. Și că, dacă nu te gândești prea mult la mâncare, te poți concentra mai mult pe alte procese și modele de zi cu zi și să recunoști unde ți-ai pierdut concentrarea sau în care ești în felul tău.

Faceți asta din nou?

Poate nu luna viitoare, dar practic îmi pot imagina. Cu bucurie împreună cu ceilalți. Îmi imaginez o casă atât de frumoasă, confortabilă, la țară, cu șemineu deschis.

Ce mă sfătuiți dacă vreau să postesc și eu?

Aflați mai multe în avans. Faceți spațiu în calendarul dvs. Fii deschis și nu te aștepta la nimic. Variați rețetele de bulion și suc pe măsură ce doriți. Și nu o faceți pentru a slăbi.

Concluzie: o resetare, vă rog!

Scriu acest text în a treia zi a fazei mele de acumulare. Ideea de a mânca ceva care nu este gătit pe cont propriu mă pare ciudată. Îmi porționez mesele foarte atent și ieri am rătăcit prin rafturile supermarketului complet confuz, pentru că am fost complet copleșit de selecție.

Săptămâna mea de post nu m-a învățat doar în ceea ce privește alimentația, să mă concentrez asupra elementelor esențiale. De asemenea, mă simt foarte încurajat să scanez și să curăț întreaga mea viață de zi cu zi și să am din nou mult mai multă atenție și un sentiment de priorități din nou. Discul meu este defragmentat. Și asta e incredibil de bun.

Alte intrebari? Alte experiențe? Aștept cu nerăbdare comentariile dumneavoastră!

Sfaturi despre carte:

Post - partenerul practic pentru săptămâna ta de post * de la Dr. Ulrike Borovnyak și Dr. med. Eduard Pesina: Aici fiecare zi este descrisă în detaliu, există instrucțiuni pentru ritualuri, exerciții utile și, desigur, rețete
Postul terapeutic Buchinger * de Dr. med. Andreas Buchinger: nu la fel de detaliat în organizarea zilnică, dar oferă informații de fundal interesante despre procesele care se întâmplă în organism atunci când postim
În ceea ce privește structura/conținutul programului, ambele cărți sunt aproape identice

Declinare de responsabilitate: Această descriere nu este un ghid complet al postului terapeutic și nu înlocuiește în niciun caz necesitatea de a obține informații detaliate, de a vorbi cu medicul dumneavoastră și de a obține literatură de specialitate cu privire la acest subiect înainte de a începe personal o săptămână de post terapeutic. Reflectă experiența mea personală și se poate să te simți complet diferit.

Linkurile marcate cu * sunt linkuri afiliate. Primim un mic comision când cumpărați un produs.

De asemenea poti fi interesat de:

Ulrike Schäfer

Relația lui Ulrike cu yoga a fost on-off pentru o lungă perioadă de timp înainte de a o îmbrățișa pe deplin în 2011. Blogează despre yoga din 2014 și este redactor-șef la Fuck Lucky Go Happy din vara anului 2017. La fel de pasionantă pe măsură ce publică texte și corectează erorile de dactilografiere, predă Jivamukti Yoga, mai ales la Peace Yoga Berlin și uneori lucrează și ca redactor independent. Îi place Kreuzberg, cafeaua și petrecerile tematice, prietenii ei și raftul ei de cărți sortate meticulos.