Rețetă de tort; lumină portocalie - blogul

Acest tort ușor de copt are o textură excelentă și o notă plăcută de prospețime din coaja de portocală. Rapid de pregătit, necesită totuși realizarea mai multor amestecuri separat. Acesta este secretul gustului său unic și al moliciunii sale. Pentru a reduce numărul de calorii din această rețetă, am înlocuit clasicul unt cu unt cu conținut scăzut de grăsimi.

Indicații

Calorii pe 1 porție

278 kcal

359 kcal

Ingrediente

• 60 g făină
• Sucul unei jumătăți de portocală
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 50 g unt cu conținut scăzut de grăsime lăsat la temperatura camerei
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 coajă de portocală organică
• 1 vârf de sare
• 120 ml lapte
• 50 g zahăr
• 2 oua

Pregătirea

1. untând tigaia Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți sau pulverizați cu ulei o matriță antiaderentă.
2. Combinați ingredientele uscate Într-un castron mic, cernați sau amestecați împreună făina, praful de copt și sarea.
3. Bateți untul Cu ajutorul unui mixer electric sau cu un tel, bateți untul astfel încât să devină moale și cremos, aproximativ 1 până la 2 minute.
4. Adăugați zahărul Turnați treptat zahărul și bateți până la lumină, aproximativ 4 minute.
5. Puneți ouăle Adăugați ouăle, una câte una, amestecând bine după fiecare adăugare.
6. Aromă Adăugați extractul de vanilie și bateți până se omogenizează.
7. Radeți jumătate din coaja unei portocale și extrageți sucul. Se amestecă totul cu lapte.
8. Se amestecă din nou! Cu un mixer la viteză mică, adăugați amestecul de făină și amestecul de lapte alternativ, începând și terminând cu făina. Aluatul trebuie să fie perfect uniform și neted.
9. bucătar Puneți aluatul în tigaia unsă și dați-l la cuptor pentru 27 până la 33 de minute, până când lama cuțitului cu care se testează aluatul iese uscată și tortul revine la forma inițială atunci când este presat ușor în centru.
10. Pentru a vă bucura Lăsați tortul să se răcească în tigaie timp de aproximativ 10 minute. Apoi răsturnați-l într-un vas sau farfurie și serviți.

Iată un desert gourmet și sănătos în același timp, care va atrage atât tineri, cât și bătrâni. Versiunea vegană a acestui delicios tort va necesita înlocuirea laptelui de vacă cu orice tip de lapte pe bază de plante: migdale, orez sau soia, în funcție de gust.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

---