Rețetă de tort pentru cadoul de naștere al lui Lydie și Robin

Două prăjituri în una, ce ai mai putea cere ?

Timp de pregătire:> 3h

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: dificilă

Ingrediente (10 persoane):

6 ouă
180 gr zahăr
150 gr de făină
1/2 linguriță praf de copt
aroma: vanilie, rom, lamaie etc.

1 litru de crema de patiserie
1 cutie de piersică în sirop
gem de cireșe
niște cireșe confiate

Pasta de zahăr
câteva linguri de nutella

Pregătire:

Bateți ouăle și zahărul până când amestecul se albeste și devine spumos. Adăugați făina și praful de copt, apoi aroma.

Se toarnă într-o tigaie cu formă de arc. Mi-am luat matrița pătrată, care este echivalentă cu o matriță rotundă de 26 cm.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° timp de 25 de minute. Lăsați să se răcească înainte de a se desface.

Odată ce prăjiturile sunt fierte, tăiați tortul mare în 3 părți egale,

Așezați prima parte pe tigaia dvs., distribuiți felii subțiri de piersică, acoperiți cu cremă de patiserie. Așezați o a doua parte a tortului, distribuiți din nou felii subțiri de piersică și acoperiți cu cremă de patiserie. Așezați a 3-a bucată de tort și aceasta este acoperită cu gem de cireșe și cireșe confiate tăiate în 2, acoperiți cu cremă de patiserie și așezați al doilea tort pe deasupra.

Acoperiți tortul cu nutella, astfel încât pasta de zahăr să se lipească de tort. Acoperiți tortul cu pastă de zahăr și decorați după gustul dvs. Am colorat jumătate din pasta de zahăr în roz și cealaltă jumătate în albastru.

---