Reteta de vin de sparanghel cu rosii si cilantro Reteta de vin de sparanghel cu sparanghel

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

buchet mic de coriandru

linguri de ulei de măsline

linguri de oțet balsamic

ustensile

Pregătirea

1. Tăiați roșia în brunoise (îndepărtați interiorul și tăiați carnea în cuburi mici).
2. Se toacă șalota.
3. Scoateți frunzele din coriandru.
4. Se amestecă totul cu o lingură: se adaugă uleiul de măsline, oțetul balsamic și se condimentează cu sare și piper.

---