Rețetă delicioasă de paste din semințe de mac făcute din aluat de cartofi

Fidea din semințe de mac din rețeta de aluat de cartofi

Taiteii din semințe de mac sunt, de asemenea, cunoscuți sub numele de tăiței de cartofi.

Ingrediente pentru 6 persoane:
750 g cartofi 75 cenți
150 g făină netedă 15 cenți
100 g semințe de mac 80 de cenți
50 g griș 10 cenți
30 g unt 18 cenți
50 g unt 30 cent
2 ouă 40 de cenți
3 linguri de zahăr glazură 5 cenți
sare

aparate de bucătărie necesare:

Și așa se fabrică tăiței de semințe de mac:

Fierbeți cartoful în apă ușor sărată și lăsați-l să se răcească.
Curățați cartofii reci și zdrobiți-i cu o presă de cartofi. Cu făina netedă, frământați ouăle, grișul, 30g unt topit și puțină sare într-un aluat ferm și neted. Întindeți aluatul și împărțiți-l în bucăți mici, formați în tăiței sau tăiței de cartofi cu mâna plată și presiunea ușoară.
Aduceți 2 oale cu apă sărată la fierbere și puneți în tăiței de cartofi. Acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 15 minute.
Puneți tăiței de cartofi fierți într-o tigaie cu unt topit și amestecați-l. Se servește pe o farfurie cu semințe de mac și se presară cu zahăr glazură.
Rețetă delicioasă de tăiței de mac, ca desert, dar și potrivită ca fel principal.
pret per persoana

0,46 euro
Valori nutriționale per persoană: 477 kcal
1871 kj
11,7 g albuș de ou/proteină
20,8 g grăsime
49 g de carbohidrați utilizabili

Taitei din semințe de mac - tăiței de cartofi sau tăiței degetelor

Taiteii din semințe de mac sunt o specialitate a bucătăriei austriece și boeme.
Baza este tăiței din aluat de cartofi, similar cu tăiței de cartofi șvabi. Tăiței de semințe de mac sunt, de asemenea, aruncați în unt și semințe de mac și praf cu zahăr glazură

Un alt fel de mâncare similară cu paste dulci este tăiței de nuci

---