Reteta delicioasa de toamna pentru revista vafe de dovleac
Vara s-a terminat și odată cu toamna începe sezonul confortabil: frunzele se întorc strălucitoare, ne alintăm pe canapea și ne bucurăm de timpul petrecut în familie. Pentru mine, toamna tipică este, de asemenea, colectarea de castane, realizarea de obiecte de artizanat și rețete cu dovleac. Astăzi vă voi arăta cum puteți evoca cu ușurință vafe delicioase de dovleac. Vafele sunt grozave pentru dietă fără terci și poate fi dulce, de ex. Bucurați-vă cu piure de fructe sau copios cu quark. De asemenea, sunt foarte versatile, ca mic dejun, gustare în cutia de prânz sau ca cină cu legume crude.
Rețeta pentru vafe de dovleac
Ingredientele pentru aproximativ 12 vafe:
- 200 g făină (grâu sau făină integrală, dacă doriți)
- 150 ml lapte (lapte vegetal este, de asemenea, binevenit)
- 150 g dovleac Hokkaido (piure)
- 3 ouă
- 1 lingură praf de copt
- 1 vârf de sare
Pregătirea vafelor de dovleac:
- Mai întâi trebuie să prepari piureul de dovleac. Pentru a face acest lucru, tăiați dovleac în bucăți mici, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți-le la 180 de grade asistate de ventilator timp de aproximativ 20 de minute. Puteți mânca bolul fără ezitare.
- În timp ce dovleacul este în cuptor, îl amesteci Făină cu praf de copt si sare intr-un bol.
- Acum o dai încet Ouă si lapte adăugat.
- Când dovleacul este gata, purtați bucățile și adăugați și piureul de dovleac.
- Acum trebuie doar să transformi totul într-unul singur aluat se amestecă.
- A se încălzi Aparat de facut vafe și se toarnă cu grijă aluatul în porții.
- În funcție de dispozitiv, vafele sunt înăuntru aproximativ 3-5 minute maro auriu și gata să se bucure.
De asemenea, puteți adăuga ceva la aluat scorţişoară rafina dacă vrei. dovleac Apropo, este foarte sănătos, deoarece oferă substanțe nutritive importante precum fierul, calciul și magneziul. Este, de asemenea, bogat în beta-caroten și fibre, care sunt bune pentru digestie. Puteți păstra și vafele de dovleac închise ermetic ziua urmatoare mânca - sau le puteți îngheța și coace în prăjitor de pâine dacă este necesar.
Distreaza-te la coacere si pofta buna! Ați încercat deja vafele de dovleac? Spuneți-ne în comentarii cum v-ați bucurat de ele.