Rețetă dietetică de felii de iaurt cu piersici

1.Tapetați forma cutiei cu folia de aluminiu, periați cu puțin ulei, topiți ciocolata cu grăsimea la bain-marie, pliați fulgii de porumb, îndepărtați 3 linguri din ea și așezați 6 grămezi pe o bucată de folie de aluminiu uleiată, turnați amestecul rămas în forma cutiei, distribuiți-o și apoi răciți-o.

2.Înmuiați gelatina, scurgeți piersicile, colectați sucul, înjumătățiți 3 piersici, purecați restul fructelor până la o coloană cu 4 linguri de suc, amestecați iaurtul, puțin îndulcitor și coaja de lămâie, stoarceți gelatina, dizolvați-o și amestecați-o cu crema de iaurt. și, de asemenea, la frigider.

3.3. Bateți smântâna până devine rigidă, de îndată ce crema de iaurt începe să se gelifice, împingeți crema, turnați jumătate din cremă în cutie, neteziți-o, întindeți bucățile de piersici deasupra și restul de cremă și răciți cel puțin 2 ore. Pentru a decora, ridicați cu grijă tortul din cutie, scoateți folia de aluminiu, tăiați-o în 6 bucăți, tăiați piersica pe jumătate în 6 bucăți și decorați croșetele de ciocolată pregătite. Sfat: Tortul poate fi, de asemenea, îndulcit în mod normal cu conserve simple de piersici și cremă de piersici cu 2 - 4 linguri de zahăr.

---