Rețetă dietetică HCG pentru salată ușoară de ouă și crab
Pentru 2 portii. 390, pe porție 195 kcal
1 var organic, se rade subțire, se stoarce 1 1/2 lingură de suc
5 g ghimbir proaspăt, curățat și ras fin
1/2 piper roșu, fără sâmburi și tocat mărunt
1/2 castravete, curățat și tăiat felii fine (poate fi mai mult)
10 roșii cherry, spălate și înjumătățite
50 g spanac pentru copii, sortat, spălat și filat uscat

2 ouă, fierte până la ceară timp de 6 minute și răcite în apă rece
pregătire
Pentru dressing, amestecați bine iaurtul, pepperoni, ghimbir, lime, vârf de eritritol, sare și piper.
Curățați și înjumătățiți ouăle.
Aranjați spanacul, castravetele, roșiile cherry și crabii pe un platou. Adăugați jumătățile de ouă.
Se întinde deasupra iaurtul și se servește presărat cu creșterea.
Sfat: Avocado poate fi folosit în loc de castravete în timpul fazei de stabilizare a dietei hCG.