Rețetă friptură suedeză

Friptura suedeză este un fel principal. Iată o rețetă excelentă pentru un fel de mâncare de succes.

Lingură unt ml stoc de legume Bucăți de usturoi g prune (prune uscate) sau afine g porc (umăr de porc) Fl vin alb g Rădăcini, morcovi, țelină ml apă de prune

3
600
1
200
800
1
300
50

Rețete elvețiene
Bucătăria bunicii
Rețete de carne
Rețete de porc
Rețete secrete

Mai Mult.

Rețete de toamnă
Rețete de friptură
Rețete de iarnă
Rețete ușoare
Rețete de prune
Gătit pentru oaspeți
Rețete de vin

Tăiați cu atenție un buzunar de aproximativ 7 cm în mijlocul umărului, dar nu îl tăiați.
Umpleți punga cu prune uscate sau, alternativ, afine și coaseți capătul cu fir de bucătărie.
Se toarnă carnea într-o tigaie încălzită cu unt, se adaugă usturoiul curățat, se fript ușor și se degajează cu vin, apoi se toarnă deasupra bulionul de legume. Se prăjește într-un cuptor preîncălzit la 90 de grade timp de aproximativ 2 ore.
Pentru sos, tăiați cubuletele cu verdeață, căleți în sos și adăugați apa de prune. Apoi piure cu un blender.
Înainte de tăiere, lăsați friptura să stea timp de 10 minute, astfel încât sucul să nu se scurgă. Aranjați pe farfurii și serviți cu sos sau, după răcire, serviți felii pe o scândură de lemn.

Se servește cu legume și spaetzli.

REȚETE SIMILARE

Wienerli în aluat

Un fel de mâncare simplu, dar fin, care se potrivește bine cu o salată mixtă. Încercați doar rețeta Wienerli în aluat.

Prăjiți bile cu orez

O rețetă simplă, excelentă pentru întreaga familie, o puteți găsi aici. Bilele de cârnați cu orez au un gust delicat și delicat.

Cevapcici

Cine nu știe această rețetă de la Cevapcici? Este popular și are un gust grozav. Copiii adoră, de asemenea, acest fel principal de chifle de carne tocată.

Hafächabis

Această rețetă provine din bucătăria elvețiană. Hafächabis este o tocană gustoasă cu miel ușor de gătit.

Bami Goreng

Bami Goreng este un preparat popular de tăiței indonezian. Această rețetă este făcută cu ou, legume și pui într-un wok.

Fâșii de porc

Fâșiile de porc sunt un fel principal de mâncare. O rețetă minunată pentru un fel de mâncare de succes.