Rețetă galantină de pui

Voi încerca, de asemenea, rețetă ușoară - martine. 62

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

500G de curcan (sau pui) 500G de curcan (sau pui) șuncă 2 Ouă 1 Ceapă mare, 2 căței de usturoi 100G de legume tăiate cubulețe 150G de pui tăiate cubulețe 1 lingură. 1/2 linguriță agar agar (opțional)

rețetă

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 °.

Treceți pieptul de curcan și șunca de curcan prin râșniță.

Se toacă ceapa, usturoiul și se sotează în ulei de măsline până se rumenesc. Lasa sa se raceasca.

Se amestecă carnea tocată anterior cu ceapă, usturoi, ouă, agar agar. Amesteca bine.

Adăugați puiul tăiat cubulețe și legumele tăiate cubulețe. Amesteca bine.