Rețetă gastronomică de tartă de căpșuni

gastronomică

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 8
  • 1 rulou de pâine scurtă
  • 800 g căpșuni
  • 500 ml lapte
  • 100 g zahăr
  • 60 g făină
  • 4 galbenusuri de ou
  • 2 linguri. jeleu de fructe roșii
  • 1 păstăi de vanilie
  • 1 vârf de sare

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 15 min

Preîncălziți cuptorul cu 6 (180 ° C).

Întindeți aluatul de turtă într-un vas pentru plăcinte, apoi acoperiți-l cu hârtie de copt și așezați legume uscate deasupra.

Coaceți aluatul timp de 15 minute.

Într-o cratiță mare, încălziți laptele cu bobul de vanilie despicat pe lungime, precum și sarea.