Rețetă GOULASH DE VIE

O rețetă de carne de vită foarte ușoară de la voyagedansmacuisine

Timp de pregătire: 2h

Timp de gătit: 1h58

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

800 G carne de vită cu bourguignon 1 Ceapă 2 Caiulețe de usturoi 1 Cutie mică de roșii întregi curățate de suc 10 Cl de vin roșu 1 Kg aproximativ de cartofi 10 Cl de smântână proaspătă Boia 2 Cuburi de carne de vită 2 Frunze de foi de dafin 2 Lingurițe de suc de lamaie sare piper patrunjel ulei de masline.

carne vită

Pregătire:

Sare și piperează carnea tăiată în cuburi.

Intr-o oala cu ulei de masline, rumeniti carnea si ceapa tocata. Când este ars, adăugați usturoiul tocat. Se presară generos cu boia și se amestecă.