Rețetă gratin dauphinois pentru dietă fără lactoză

gratin

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 8
  • 1,5 kg de cartofi
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 cl de crema de soia
  • 50 cl lapte de soia
  • un strop de ulei de măsline
  • 1 vârf de nucșoară
  • sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 60 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în felii subțiri folosind o mandolină fără a le trece sub apă.