Rețetă gratin vegetal provensal (ușor, rapid)

13 aprilie 2015

vegetal

Copiilor tăi nu le plac legumele? Punem pariu că le va plăcea acest gratin! Echilibrat, sănătos și mai presus de toate delicios, gratinul de legume provensal, cu o brânză de capră proaspătă bună ca oaspete, este un deliciu care va plăcea tuturor (da, da, am spus TOATE). Pentru a fi savurat singur ca fel de mâncare vegetariană, sau cu o carne bună la grătar, de exemplu, este doar divin. Cartofi, dovlecei, roșii, smântână, rozmarin și brânză de capră. O fericire de testat foarte repede !

  • 6 cartofi
  • 3 dovlecei
  • 2 roșii
  • 1/2 butuc de brânză de capră proaspătă sfărâmată
  • 1 borcan mic cu smântână grea
  • 2 crenguțe de cimbru
  • sare, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 50 min

Preîncălziți cuptorul la 6 (180 ° C). Curățați și tăiați cartofii în felii foarte subțiri. Faceți același lucru cu dovleceii. Spălați și tăiați roșiile și felii.