Rețetă japoneză de curry Supertoinette

Descoperiți versiunea japoneză curry !

Rețetă ușoară Economic Timp total: 60 min Pregătire: 15 min Gătit: 45 min

Ingrediente

Reteta pentru 6 persoane

250 g orez 500 g filet de porc 400 g cartofi 400 g morcovi 40 g făină 30 g pudră de curry 30 g ulei de măsline

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

1. Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i în cuburi. Tăiați carnea în cuburi mari.
2. Se rumenesc bucățile de carne într-o caserolă foarte fierbinte cu uleiul până se rumenesc. rezervă.
3. Puneți făina în caserolă și amestecați pentru a obține un roux, udați cu un pahar de apă, presărați cu curry.
4. Întoarceți carnea în caserolă, adăugați legumele. Se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și fierbeți timp de 40 de minute.
5. În acest timp, gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pungă.
6. Serviți curryul fierbinte cu orezul.

---