Rețetă japoneză okonomiyaki (3 pași - 30 min) Tratează

Bucurați-vă de aceste pateuri de varză japoneze cu sos okonomi și așchii de bonito uscate (magazin alimentar japonez), sau chiar de sos de soia, maioneză japoneză, sos de chili, susan prăjit și ghimbir murat.

tratează

Pentru 4 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru rețetă okonomiyaki amestecând ouăle, sosul de soia și uleiul de susan. Se amestecă separat făina cu amidonul de porumb. Bateți cele două amestecuri împreună pentru a obține un aluat de gogoși foarte neted. Tăiați varza chinezească în fâșii. Curățați ceapa și tăiați-o felii. Se amestecă legumele cu aluatul de gogoși.