Rețetă Jeleu de măr și gutui Tangy - Grazia

rețetă

O jeleu de casă cu mere și gutui pentru sandvișuri înțepătoare.

Informație practică

  • Timp total: 120 min
  • Timp de preparare: 20 min
  • Timp de gătit: 40 min
  • Timp de odihnă: 60
  • Număr de persoane: 6
  • Dificultate: medie
  • Cost: economic
  • Tip:

Ingrediente

  • 1 buc. Lămâie netratată
  • 60 cl de apă
  • 900 g zahăr tos
  • 1 kg de gutui
  • 1 kg Reinette de mere

Pregătirea

Pregătiți sterilizarea borcanelor: scufundați borcanele și capacele timp de 10 min în apă clocotită, apoi scurgeți-le cu capul în jos pe o cârpă curată.

Spălați merele reinette și gutuiile și radeți-le cu piele și semințe. Tăiați și stoarceți lămâia și rezervați-i sucul.