Rețetă Kaak sau Ka; Ak dry cake Aid El Fitr 2014 blog de gătit Samar

cake

Rețetă Kaak sau Ka'ak/tort uscat Aid El Fitr 2014

Iată o rețetă delicioasă Ka'ak sau Kaâk pentru prăjituri uscate foarte ușor de preparat care vor însoți un ceai bun de mentă în timpul sărbătorilor.Aid el Fitr 2013. Sau doar o după-amiază cu prietenii. Fiicelor mele le plac acest fel de prăjituri pe care le pot înmuia în lapte - ceva ce făceam când eram copil !.

De la prăjituri uscate până la seminte de susan parfumat de minune cu anason, semințe de fenicul și apă de floare de portocal, o căsătorie de aromă care vă va mulțumi cu siguranță oaspeților.

Folosiți un mortar și un pistil pentru a zdrobi semințele de fenicul, acestea vor elibera mai multe arome în prăjituri.

Se dizolvă drojdia într-o cantitate mică de apă călduță cu puțin zahăr și se lasă să reacționeze 10 minute până când drojdia spumește.