Rețetă Kefta Tagine
Bucurați-vă de această tagină kefta. Se pare că în Maroc, acest fel de mâncare se numește „tagin de burlac”. De ce ? Pentru că gătește rapid și nu necesită produse speciale. Practic tot ce ai nevoie este carne tocată, ouă, roșii și o ceapă.
Caroline Joly
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 30 de minute
- 30 de minute
- 1 oră
Pregătirea
- 1 Combinați carnea tocată, 1/4 din ceapa tocată și jumătate din grămada de pătrunjel. Adăugați pudra de ardei iute, chimenul și 1/2 linguriță de sare și amestecați totul împreună, apoi formați bile mici pe care le punem deoparte.
- 2 În tagină, curățați roșiile, adăugați ceapa tocată (o puteți rade și ea), pătrunjelul tocat, restul de sare, piperul și uleiul.
Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.
În jurul aceluiași subiect
Rețetă Kefta