Rețetă Kombucha, băutura care îți va regenera flora intestinală!
Practic, kombucha este o ciupercă, dar ceaiul fermentat cu care se prepară a fost foarte popular de milenii în Asia. Și există ceva! Este foarte benefic atât pentru tranzitul intestinal, cât și pentru digestie și acționează asupra îmbătrânirii pielii. Este un cocktail de substanțe nutritive bune: aminoacizii, acizii lactici, enzimele și mineralele sunt în program. Tulpina de ciuperci în sine este excelentă pentru sistemul imunitar și are proprietăți antioxidante, detoxifiante și energizante ... La fel ca alimentele fermentate și kefirul din fructe din boabe de kefir din lapte, acest ceai cu microorganisme antioxidante oferă pe lângă arome surprinzătoare. Pe scurt, corpul nostru cere doar asta și prepararea ceaiului în cauză este ușoară! Iată rețeta pentru prepararea acestei băuturi răcoritoare fermentate bogate în probiotice care sunt prietenoase cu flora intestinală.
Ce este necesar:
- 1 tulpină de kombucha (puteți găsi această ciupercă în unele magazine organice și pe internet. Nu ezitați să aruncați o privire și să comparați prețurile)
- 1 litru de apă de izvor sau apă minerală de preferință
- 2 lingurițe de ceai negru sau ceai verde în vrac
- 70 g zahăr (zahăr alb, blond, brun sau trestie în funcție de zaharurile pe care le aveți)
- Ce să-l decorați dacă doriți