Rețetă La torta caprese

O rețetă de desert cu ciocolată de Maya

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

* 5 ouă
* 200 g de ciocolată neagră
* 200 g migdale măcinate
* 150 g de unt
* 50 g zahăr glazură
* 50 g zahăr granulat

rețetă

Pregătire:

* preîncălziți cuptorul la 180 °.
* Ungeti o matriță de 24 cm diametru, într-un castron puneți migdalele și zahărul glazurat.
* Se topește ciocolata spartă și untul la un cazan, se lasă să se răcească.
* bateți ouăle întregi cu zahărul tos timp de 10 minute într-un alt castron.