Rețetă Lasagna cu spanac

Categorie> Mâncare fierbinte

rețetă

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (Th.7)

Pregătirea cărnii
Într-o tigaie, scoateți grăsimea din slănină și puneți-o deoparte.

Pregătirea legumelor
Curățați ceapa și dezghețați bilele de spanac tocate sau ramificate (pentru spanac proaspăt, gătiți-le mai întâi în apă clocotită). Tăiați ceapa în fâșii subțiri și rumeniți-le în ulei de măsline într-o tigaie. Se adaugă spanacul, sarea și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Adăugați carnea și gătiți ușor încă 5 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați bucățile de brânză de capră pentru a le topi. Opriți gătitul și adăugați sosul beșamel cu puțină nucșoară.

Prepararea pastelor
Gatiti foile de lasagna timp de 10 minute in apa clocotita. Pre-gătirea evită adăugarea prea multă beșamel. Dacă preferați să nu le preparați, furnizați cel puțin 1/2 litru de beșamel și mai multe foi de paste.