Rețetă - Lassi cu trandafir în videoclip
Lassi este o băutură din India făcută din iaurt. Există în mai multe versiuni: simplu, sărat, picant sau dulce, acesta din urmă fiind adesea aromatizat, de exemplu cu trandafir, mango, zmeură sau fruct de pasiune. În India, lassi este adesea mâncat fără mese. Este foarte răcoritor !
Foarte usor Icoana euro
Buget mediu Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 5 linguri de zahăr pudră
- 3 picături de colorant alimentar roșu (opțional)
- 3 picături de apă de trandafiri (sau aromă de trandafiri)
- 1/4 linguriță cardamom verde zdrobit
- 1/2 borcan de lapte semidegresat
- 25 cl de gheață zdrobită (opțional dacă se adaugă 10 cl de apă)
- 4 ghivece de iaurt simplu (cum ar fi iaurtul grecesc)