Rețetă Lean Black Forest

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 8

• 1 borcan de cireșe
• 8 ouă
• 8 linguri de zahăr
• 8 linguri de făină
• 8 linguri de unt moale ușor
• 1 plic de praf de copt
• 200 g ciocolată neagră
• Pentru frisca:
• 50 cl de smântână lichidă ușoară
• 2 plicuri de zahăr vanilat
• brici de ciocolată sau stropi

PREGATIREA

• Preparare: 60 min
• Gătit: 30 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Separați albușurile de gălbenușuri.

Într-un castron, amestecați gălbenușurile cu zahărul.

Topiți untul și ciocolata într-un cazan dublu și încorporați totul în amestecul anterior.

---