Rețetă Lingvină neagră sotată cu calmar - Grazia

Pastele colorate cu cerneală de calmar, un frumos întuneric închis la culoare, servite cu calamar sotat și o gură de piper Espelette.

Informație practică

• Timp total: 30 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 15 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: economic
• Tip:

Ingrediente

• 600 g Calmar (i) mic
• 500 g de Linguine
• 1 buc. Pungă de cerneală sepie
• 6 vârfuri de sare fină
• 6 vârfuri de ardei Espelette
• 10 cl de ulei de măsline
• 35 g de sare grosieră
• 5 l de apă

---