Rețetă lituaniană cu brânză de vaci - Varškėčiai

16 februarie este sărbătoarea națională a Lituaniei.

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

Pentru 6 clătite: 200 g brânză de vaci 1 ou 1/2 cană de făină - 100 g 1 vârf de sare 2 linguri zahăr tos 2 linguri ulei zahăr glazurat, 2-3 linguri fructe roșii

brânză

Pregătire:

Lituania și-a pierdut autonomia administrativă odată cu Uniunea de la Lublin în 1569. A fost astfel încorporată în regatul polonez. Apoi, în timpul dezmembrării Poloniei de la sfârșitul secolului al XVIII-lea, Lituania a fost anexată de țari în 1795, dar a rezistat tuturor atacurilor rusești (răscoale antirusești din 1830-1831 și 1863-1864).

În 1915, ocupat de germani, Consiliul Lituaniei a proclamat restabilirea Lituaniei independente.

Acesta sfârșește prin a-și proclama independența la 16 februarie 1918 și se constituie ca republică.